多彩假期，激发消费潜力（经济聚焦）

浙江嘉兴的粽子产业展现出创新活力。在禾兴北路，“真真老老”甄选店推出的新鲜出炉的粽子吸引了众多顾客。在南湖斋食品股份有限公司的生产车间，工人忙碌于裹粽流水线，直播间的订单提示音此起彼伏。嘉兴已形成一个年产约10亿只粽子、产值超45亿元的产业，拥有50余家专业生产企业和2万余名从业者。

老字号五芳斋在粽子研发上持续探索。其研发的“北粽”系列，通过调整米粒口感和馅料配比，以适应不同地域的饮食偏好。例如，将传统豆沙粽的炒沙工艺改为使用色拉油，并选用当地优质原料，如山东的金丝蜜枣和辽宁朝阳的大黄米，以增强产品的地域特色和亲切感。此外，五芳斋还与江中医药合作推出“江中健消粽”，将山楂、陈皮等药食同源成分融入馅料，满足现代消费者对健康养生的需求。同时，设计精美的粽子礼盒也提升了产品的附加值和节日仪式感。

嘉兴粽子产品在国际市场上也颇受欢迎。今年以来，嘉兴海关监管出口粽子超300吨，货值突破1000万元，同比分别增长105.7%和106.6%，均创历史新高，产品已远销10多个国家和地区。“真真老老”推出了南湖菱口味粽子，御庄园则通过手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新品吸引年轻消费群体。嘉兴的粽子产业正通过守正创新，不断满足消费者日益增长的需求。

湖北秭归通过拓展文化旅游消费新场景，激发节日活力。在屈原故里文化旅游区的芈绣馆，绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链等端午主题文创产品受到游客青睐。北京游客郑晓艳表示，这些精致的香包非常适合作为伴手礼，她购买了多款产品。

芈绣馆自2019年成立以来，每年都会结合古法刺绣、民俗文化和IP，开发端午主题系列文创产品。公司创始人介绍，今年已研发73款产品，端午假期仅香包系列产品销售额就超过50万元。馆内的非遗体验区，游客可以戴着艾草头环，在手艺人指导下学习包粽子、制作香囊、缠五彩绳，体验传统技艺。

为扩大销售渠道，芈绣馆还在线上平台开设了官方店铺，开展直播带货。通过线上线下联动，公司今年端午假期销售额达到500万元，并形成集设计、研发、销售于一体的文创产品开发模式，带动5800余名村民增收致富。

宜昌市打破固定门店模式，在五大重点区域开设端午主题快闪店，覆盖景区、游船、旅居等场景，沉浸式展示非遗文创、国风好物和本土风物，实现了“步步见文旅、随处遇好物”。端午假期，“宜昌礼物”销售同比增长24.92%。

广东佛山通过挖掘非遗文化内涵，为端午节注入新活力。佛山大沥镇举办了一年一度的大沥镇盐步锦龙盛会，近百条龙舟在盐步涌进行巡游和竞赛，其中拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这艘长36.8米、重约4吨的龙舟，见证了数百年的龙船交往历史。

近年来，随着盐步老龙文化街区的打造，当地的龙舟文化吸引了越来越多的外地游客。今年端午节期间，周边民宿提前半个月就被预订一空。盐步老龙1432文化街区日均人流突破5万人次，同比增长近四成，周边餐饮翻台率达到4.5次。游客在观赏游龙后，会深入文化街区，体验龙舟主题咖啡、购买文创产品，并品尝“祈福围餐”，停留时间从过去的半天延长至一整天。村民表示，现在随时都可以订到龙船饭，外地游客可以体验“看老龙游水、吃老龙村菜”等更多服务。

盐步老龙1432文化街区引入上百家文旅商户，将旧酒厂、旧仓库改造成为受年轻人欢迎的打卡地。据游客问卷调查显示，超过六成的外地游客是为了一睹盐步老龙的风采而来，其中不少人选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游线路，也有游客专程带孩子来体验非遗项目。

在线上，关于“盐步老龙”的话题全网传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记表示，将继续挖掘非遗内涵，促进文商旅体展融合发展，打造盐步老龙1432文化街区，并持续开展端午龙舟欢乐季系列活动。